image-preloader

“Μια ιστορία που ξεκινά το 1938...”

Λειτουργώντας αρχικά ως κρεοπωλείο και έχοντας παππού έξω καρδιά και γιαγιά χρυσοχέρα, ο ψητός μεζές, το κρασί, η πρέφα και Καρναβάς ( για τους γνώστες ) δεν άργησαν να έρθουν. Οι φίλοι και συγχωριανοί μας έκαναν στέκι και ο κύκλο μεγάλωνε.

Μεγαλώνοντας κι εμείς με τη σειρά μας την ποικιλία στα φαγητά, το μεράκι και το χώρο μας, γύρω στο 1970 πήραμε τον χαρακτηριστικό για την εποχή τίτλο της "Χασαποταβέρνας", με ξέφρενα Σαββατόβραδα γεμάτα χορό, σπασίματα και πολύ, μα πολύ κλαρίνο!!

Από το 1990 και μετά οι εποχές άλλαξαν. Το ίδιο κι εμείς. Ως "Παραδοσιακή Ταβέρνα" πλέον, αλλάξαμε τη διακόσμηση και το ύφος του χώρου, με τελαυταία ανακαίνιση το 2010. Κρατήσαμε όμως ζωντανές τις αναμνήσεις και την  ζεστασιά των τότε χρόνων, διατηρώντας για 3η γενιά την οικογενειακή παράδοση στις συνταγές, την ποιότητα και τη φιλοξενία.

Συνεχίζουμε να φτιάχνουμε όλα τα πιάτα μας μόνοι μας! Κι αυτί γιατί δεν θα αφήναμε ποτέ κάτι τυποποιημένο, έτοιμο ή κατεψυγμένο να χαλάσει το όνομα που με τόσο κόπο έφτιαξαν οι παπούδες και τ΄λοση όρεξη διατήρησαν οι γονείς μας.

Κύριος σκοπός μας δεν είναι το χρηματικό κέρδος. Πραγματικό κέρδος για εμάς ήταν, είναι και θα είναι να καταφέρουμε να σας κάνουμε θαμώνες...